Stuzzicante.it - Ricette, Rubriche e Consigli in Cucina
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In evidenza
Secondi piatti · pesce azzurro
acciughe
La ricetta delle acciughe n tortiera è una preparazione molto saporita e anche abbastanza facile. La ricetta delle acciughr in tortiera prevede la preparazione di un condimento a base di mollica di pane bagnata, olio, aglio e prezzemolo tritato da riporre all'interno di una ciotola alternandolo alle acciughe. Infine infornare il tutto per circa 20 minuti.
Bere · vino rosso
melissa
Il Melissa DOC nasce in una zona carsica della provincia di Crotone, caratterizzata da suoli argillosi e clima mediterraneo. Il vino rosso è ottenuto prevalentemente dal vitigno Gaglioppo.
Secondi piatti · ricette pollo
insalata di pollo
L'insalata di pollo è un piatto insolito per la cucina italiana, preparato rapidamente con ingredienti come senape e maionese. Si ottiene grigliando il petto di pollo e unendolo a verdure fresche tagliate a listelle.
Ricette · alimenti
uovo di oca
Le uova di oca di differenziano non solamente in ambito alimentare e dei valori nutrizionali, ma anche esteticamente, infatti sono molto bianchi ed hanno un guscio liscio.
In Cucina · creme
crema allo zabaione
La crema allo zabaione è un dolce facile da preparare con pochi ingredienti: tuorli, zucchero e liquore. Si ottiene montando i tuorli a bagnomaria aggiungendo lentamente il liquore.
Dalle rubriche
Ricette · ricette facili
ricette primi facili
La pasta con besciamella e prosciutto cotto è una variante della ricetta classica, semplice da preparare e adatta a ogni formato di pasta.
Primi piatti · gnocchi
gnocchi sorrentina ricetta
Gli gnocchi alla sorrentina sono un tipico primo piatto campano diffuso in Italia e all'estero. La preparazione prevede una salsa di pomodoro, aglio e peperoncino, mozzarella e basilico.
Ricette · alimenti
lenticchie in scatola
Con le lenticchie in scatola, si possono realizzare moltissime ricette di primi piatti, con l'aggiunta sia di pasta oppure di cereali, che si sposano alla perfezione.
Primi piatti · pasta
pasta con philadelphia
Piatto di origine americana, la pasta con Philadelphia è leggera e veloce. Per un risultato ottimale si consiglia l’uso della versione light.
Secondi piatti · ricette carne
maiale in agrodolce
Il maiale in agrodolce è un piatto tipico della cucina cinese dal gusto dolce e esotico. Si prepara in più fasi, iniziando dalla frittura del filetto.
Secondi piatti · arrosto
arrosto e patate
L'arrosto con le patate si può cucinare seguendo varie ricette, e con diversi tipi di carne, tra cui quella di maiale, più veloce nella cottura in forno.