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Primi piatti · lasagne
lasagne ai funghi
Le lasagne ai funghi si realizzano con una ricetta molto semplice e anche relativamente veloce da preparare, ottima anche per i bimbi.
Ricette · ricette veloci
ricette risotti veloci
Il risotto all'ananas ha una preparazione rapida e semplice, fatta di pochi ingredienti. Provatelo freddo come stuzzichino da aperitivo.
Verdure · finocchi
finocchi cotti
Una volta molto apprezzati, i finocchi cotti hanno conosciuto un periodo di declino. Riscopriamoli con una ricetta giovanile e piccante.
Secondi piatti · arrosto
arrosto di filetto di maiale
L'arrosto di filetto di maiale si cucina con una ricetta semplice, per un pranzo domenicale in famiglia, abbinando un buon vino rosso.
Primi piatti · cous cous
cous cous zucchine
La ricetta del cous cous con le zucchine non è molto semplice, soprattutto se si è alla prima esperienza: bisogna stare attenti alla cottura e al condimento. La ricetta del cous cous con le zucchine è molto buona e saporita e può essere servita sempre.
Dalle rubriche
Primi piatti · minestra
minestra zucchine
Forse meno conosciuta e meno cucinata di altri tipi di minestre, la minestra di zucchine è squisita e va assolutamente provata, ideale per mangiare qualcosa di leggero, sano e molto gustoso
Secondi piatti · polenta
polenta ricette
La polenta, un piatto tipico del nord e della tradizione contadina, ancora oggi è un piatto che riesce a dire la sua, con la sua semplicità e naturalezza, anche quando confrontata con piatti elaborati..scoprila a fondo con noi
Dolci · torta mele
torta di mele e cannella
La torta di mele alla cannella è una variante classica della tradizione domestica italiana, molto nota in Trentino. La sua preparazione semplice richiede pochi ingredienti comuni e una cottura di un'ora.
Ricette · alimenti
canditi
Con i canditi, già nel passato si sono create ricette di dolci tipici, come ad esempio il panettone e la cassata siciliana.
Verdure · cavolfiore ricette
ricette cavolo
La ricetta del cavolo bollito è una pietanza assolutamente salutare, nutriente e, inoltre, sazia molto. la ricetta del cavolo bollito prevede la cottura del cavolo all'interno di una pentola con dell'acqua, aggiungendo olive nere snocciolate, capperi, un pizzico di pepe e un pizzico di sale. Al termine della cottura si potrà aggiungere anche dell'olio extravergine di oliva a crudo.
Primi piatti · spaghetti
spaghetti con bottarga
Gli spaghetti con la bottarga si cucinano velocemente, in modi diversi. Provateli con la melanzana, le olive nere e i pomodorini.

