ricetta minestre vegetariana facile
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Poco tempo per cucinare e voglia di cucinare qualcosa di buono? Ecco alcune ricette fredde molto semplici ma squisite che ti faranno risparmiare tempo e fare bella figura
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Il farro è un alimento molto antico, un tipo di frumento appartenente al genere Triticum che viene c
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Il risotto è uno dei piatti più classici della cucina italiana, un piatto molto versatile, da cucina
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La minestra è un piatto tipico della cucina italiana, generalmente utilizzata come primo piatto quan
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La pasta al pomodoro è forse il più comune e conosciuto piatto italiano all'estero, e probabilmente
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Impariamo a cucinare la ricetta degli spaghetti con broccoli per cucinare un piatto carico di energia, grazie alla pasta,e anche molto sano grazie a questa speciale verdura
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Per tutti quelli che vogliono dimagrire ecco un po' di ricette light come quella che vi proponiamo a base di scarola stufata ed altri interessanti ingredienti
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Le melanzane sono un ortaggio molto utilizzato in Italia, in quasi tutti i tipi di piatti, dai primi
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Il radicchio è un ingrediente molto utilizzato in cucina sia come condimento che come alimento singolo...scopri con noi tutte le caratteristiche, le proprietà e le ricette che si possono fare con il r
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Le crêpes sono un piatto molto famoso, il cui nome farebbe presupporre un'origine francese, ma quest
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Questi gnocchetti sono un’idea molto fresca, la catalogna rende molto primaverili questi gnocchi. Ma
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Fra le moltissime ricette di sottaceti che si possono cucinare, una ricetta buonissima ed ideale nel
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La bruschetta al pomodoro è un classico che non passa mai di moda, anche perchè le varianti con le quali è possibile prepararla sono veramente moltissime...scopri con noi la ricetta
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Una ricetta facile ed economica ideale per un secondo vegetariano, per stuzzichini da aperitivo o per accompagnamento ad un secondo...scopri tutti i passaggi di questa ricetta
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Le zucchine sono un ortaggio fresco e molto indicato per i vegetariani, grazie al loro apporto nutri
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La pizza margherita è la più famosa tra le pizze oltre che la più semplice. Tutti conoscono la stori
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Povera ma ricca di sapore, la zuppa di cipolle è un primo che si prepara con una spesa minima ma che oltre ad essere buona è anche molto salutare ed ideale per l'inverno..scopri come cucinarla con noi
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Le penne al limone sono un piatto insolito e molto estivo, generalmente poco conosciuto. Sembra sia
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Piselli e pancetta è una ricetta molto veloce da fare ma non per questo scarsa..ideale quando le temperature sono elevate e non si ha molta voglia di stare ai fornelli..scopri la ricetta con noi
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Le uova con gli asparagi sono un piatto molto comune, con due sapori che si sposano perfettamente. G
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Le orecchiette con i broccoli sono uno dei piatti più rinomati della cucina pugliese, dove vengono c
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Le carote al latte sono un contorno abbastanza particolare, sia nella preparazione che nel gusto, no
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I funghi sono una delle pietanze più appetitose per gli italiani, in particolare associati alla past
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Il purè di patate è uno dei contorni più popolari, specialmente tra i bambini, sia in Italia che all
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La ricetta per le penne zucchine e panna, un primo ricco di sapore in grado di mettere tutti d'accordo
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Lo spezzatino alla birra è un classico stufato all'italiana ma cotto con la variante della birra gen
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Tra le tante ricette che possiamo provare a cucinare quando abbiamo poco tempo e poca voglia di fare
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La pasta con gli spinaci e la ricotta è un classico della cucina italiana, in particolare di quella
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Le polpette di zucchine sono un secondo piatto vegetariano gustoso e sostanzioso, semplice da prepar
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Gli asparagi con le patate si cucinano con velocità e semplicità, come contorno per molti tipi di carne rossa bianca.
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Le patate e le melanzane possono essere un ottimo contorno ma anche un perfetto secondo per i vegetariani, nutriente e sostanzioso.
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I peperoni alle olive nere ben si prestano ad accompagnare i polli e le carni bianche, ma possono essere serviti anche da soli o in antipasto.
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La combinazione tra le zucchine e i funghi, rinfrescate dal limone, è ottima specie in estate per un piatto fresco e vegetariano.
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L'insalata nizzarda proviene dalla città di Nizza ed è una preparazione laboriosa e molto gustoso, completa negli ingredienti.
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L'insalata di mele è un piatto perfetto in estate, con molti elementi benefici per il corpo, leggero e sostanzioso e dal gusto fresco.
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L'insalata di uova è un piatto ricco e sostanzioso, ottimo per accompagnare piatti di carne semplice ma anche per essere gustato da solo.
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Le zucchine con melanzane e peperoni possono essere servite sia come contorno, che come secondo piatto per chi ama la dieta vegetariana.
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Melanzane e peperoni sono un ottimo abbinamento da presentare con del pollo o altre carni bianche oppure anche singolarmente.
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Il risotto radicchio e scamorza è un piatto colorato e gustoso, molto ricco nella sostanza e sfizioso da proporre agli amici.
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Le penne alla carrettiera sono un piatto siciliano che veniva cucinato per i carrettieri che viaggiavano per andare a lavorare in campagna.
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Le patate alla pizzaiola si cuociono in padella in pochi minuti per essere messe in abbinamento con la carne, sia bianca che rossa, ma anche il pesce.
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Funghi e patata si abbinano bene tra loro e sono un perfetto contorno alla carne e alla selvaggina in particolare. In qualche caso anche con il pesce.
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Le zucchine e le melanzane sono due ortaggi che si cucinano bene fra loro, magari per accompagnare la carne bianca ma anche da soli.
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Le zucchine al pomodoro sono ottime sia in antipasto che come contorno per alcuni pesci e carni bianche, oppure come secondo vegetariano.
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Gli gnocchi ai funghi si preparano con una ricetta semplice e sono molto gustosi, ottimi anche per serate più importanti.
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I funghi trifolati sono una ricetta tradizionale per tutta l'Italia, perfetti la domenica con la carne rossa oppure la selvaggina.
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I peperoni gratinati sono un classico della cucina italiana, in particolare del meridione dove sono
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Le crocchette di zucca si cucinano con una ricetta semplice e gustosa, dal sapore dolciastro e un interno filante di scamorza fusa.
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Gli spaghetti alla napoletana hanno i classici ingredienti freschi delle estati meridionali e sono molto leggeri, ideali per il pranzo.
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Le melanzane impanate si possono servire come antipasto di Natale nella tradizione romana oppure in qualsiasi pasto.
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Le cipolline sottaceto sono molto usate nei bar sia come stuzzichino sia nei cocktails, come ad esempio il Martini alla vodka o al gin.
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L'insalata ricca si realizza con un po di fantasia e tanti ingredienti, per avere un piatto unico leggero ma nutriente.
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La zuppa di porro si realizza con ricette semplici e può essere servita sia calda che fredda, a seconda della stagione.
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Le melanzane in carrozza sono un buon secondo ma anche un contorno e un antipasto, per un piatto molto versatile.
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La zuppa di piselli è un ottimo primo piatto, buono per tutte le stagioni, e puo essere servito anche come antipasto se desiderate.
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Le melanzane in agrodolce sono un ottimo contorno o un antipasto da servire con del pane bruscato caldo. Ottime anche nei panini.
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Le cipolle fritte si cucinano con una ricetta semplice e veloce, come antipasto o contorno molto versatile.
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Il risotto all'ananas ha una preparazione rapida e semplice, fatta di pochi ingredienti. Provatelo freddo come stuzzichino da aperitivo.
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Le melanzane ripiene senza carne sono molto amate dai vegetariani che non vogliono rinunciare ad un piatto caratteristico della nostra cucina.
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Il risotto al curry è un piatto nuovo, ispirato dalle preparazioni indiane che prevedono largo uso di questa spezia.
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I peperoni arrostiti sono semplici da preparare ed hanno un gusto favoloso per essere serviti in antipasto, magari con i crostini.
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Le melanzane grigliate si preparano con una ricetta molto semplice e possono accompagnare sia la carne e i formaggi che essere un buon antipasto.
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Le penne ai fiori di zucca sono un ottimo primo piatto, dal gusto delicato e perfetto per chi desidera delle pietanze leggere.
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Il risotto ai porcini si cucina con una ricetta molto semplice ma gustosa, grazie all'importante apporto che questi funghi riescono a dare al piatto.
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Il risotto ai fiori di zucca è veloce da realizzare, con ricette semplici. Dal gusto leggero, va bene sia in famiglia che con gli ospiti.
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La ricetta del minestrone di verdure è davvero molto buona, facile da preparare, però richiede un pò di tempo. La ricetta del minestrone di verdure prevede la cottura di una moltitudine di verdure per
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Le tagliatelle con le castagne possono essere preparate anche come solo condimento, senza la necessità di preparare l'impasto.
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Per chi segue una dieta dimagrante il riso basmati è il più indicato per il suo basso contenuto glicemico, da abbinare con delle verdure.
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Le polpette di verdure sono un secondo piatto nutriente ma leggero, ottimo anche per i bambini e piene di gusto.
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I piselli al forno possono essere presentati sia in famiglia che agli ospiti, speziati da una manciata di curry con gli ortaggi prima lessati.
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Le pennette con le verdure sono un primo piatto pieno di gusto e possono essere realizzate in poco tempo, con una ricetta facile.
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La torta salata vegetariana si prepara con una ricetta semplice, e può essere proposta in varie occasioni sia prima dei pasti che come secondo.
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Il risotto con gli spinaci è un piatto perfetto per i vostri bambini, amanti del riso ma in genere restii a mangiare gli spinaci da soli.
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Il riso basmati al curry è un piatto perfetto per chi è a dieta ma non vuole rinunciare al gusto e alle spezie. Si prepara anche molto velocemente.
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I crostini vegetariani possono essere serviti sia in antipasto che come stuzzichino. Prepararli è semplice e risultano molto leggeri.
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La minestra di castagne si cucina in autunno o in inverno, quando i castagni iniziano a dare i loro frutti.
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La torta d patate e cipolle è semplice da cucinare, ottima in famiglia e con i vostri ospiti, in particolare negli aperitivi.
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Le lasagne con gli spinaci e la ricotta sono facili da preparare e anche molto nutrienti. Provateli senza besciamella, sostituita dalla mozzarella.
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Preparare una torta salata con il cavolfiore può essere davvero una bella idea per servire il cavolfiore a grandi e piccini e per preparare qualcosa di diverso. Vi proponiamo una ricetta che potete pr
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Le zucchine gratinate sono amate dai bambini e si preparano con una ricetta semplice e veloce, ottima sia per gli antipasti che per i contorni.
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Gli spaghetti sono ottimi con qualsiasi alimento, in particolare con i vegetali e la panna. Una ricetta tutta verde per ogni occasione.
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L'insalata di farro prevede l'impiego di cereali e vegetali lessati, uniti per un'armonia di sapori da servire come secondo o contorno.
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La zuppa di asparagi è gustoso primo piatto caldo e corroborante per le fredde giornate invernali, pieno di nutrimento e gusto.
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Un contorno di asparagi può accompagnare molte pietanze sia di terra che di mare, e li si può cucinare con altri ingredienti.
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La lasagna con gli spinaci è un ottimo primo piatto ricco di gusto e sostanza, da realizzare nei giorni di festa per i vostri famigliari.
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Il cous cous sl curry è un gustoso piatto che vede l'unione della spezia orientale con la cucina tradizionale nordafricana.
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I peperoni vegetariani ripieni sono un'ottima pietanza per chi non vuole mangiare la carne ma vuole comunque un piatto ricco.
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Il cous cous vegetariano è un ottimo piatto ricco di gusto e leggero, per chi vuole sostanza mantenendosi in forma.
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Tra le ricette con il riso ecco un inusuale risotto con i fagioli è un ottimo primo piatto da realizzare nelle domeniche in cui si ha tempo a disposizione per le lunghe cotture.
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I peperoni imbottiti sono un piatto classico del sud Italia, e in particolare si possono eseguire con la ricetta ischietana, buona e semplice.
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Le melanzane con le patate sono un perfetto contorno ma per i vegetariani possono essere cucinati in preparazioni da secondi piatti.
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Il cous cous al tonno è molto cucinato in Sicilia con una ricetta semplice e veloce, ricca di nutrienti e sapori freschi.
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Il risotto con le carote è un'ottima proposta per le vostre cene delicate con ospiti o famiglia. Facile da fare, vi prenderà poco tempo.
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Il farro è un cereale perfetto per i vostri primi piatti gustosi ed invernali, con le verdure o con la carne. Questa ricetta è per vegetariani.
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La minestra al pomodoro si prepara in inverno con una lunga cottura come nella migliore tradizione della cucina povera italiana.
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Gli spaghetti al pangrattato sono un primo piatto povero ma molto gustoso, piccante e fresco, ideale per l'estate.
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Cucinare la pasta integrale è semplice in quanto lo scopo primario del suo utilizzo è quello di mangiare pochi ingredienti sani.
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I fagioli all'uccelletto si cucinano con pochissimi ingredienti per un gusto molto prelibato, da associare alla carne o usare come antipasto.
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Il timballo di verdure è molto buono e sostanzioso, con la mozzarella fusa, perfetto anche per i bambini che in genere non amano le verdure.
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Per fare un buon sugo ai funghi vi bastano pochi ingredienti classici per il soffritto in cui cuocere i funghi e la salsa di pomodoro.
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L'insalata sfiziosa qui proposta è anche sostanziosa, ricca di sapori e molto veloce da realizzare con una sola cottura.
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La zucca in agrodolce può essere cucinata in padella con la classica salsetta fatta di aceto di vino bianco e zucchero.
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La pasta con i finocchi si cucina con una ricetta semplicissima che mantiene inalterata tutta l'aromaticità dei finocchi.
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Le patate in padella su cucinano ai fornelli con solo del buon rosmarino, del sale e del pepe, che eviterete se vanno servite ai bambini.
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L'insalata di finocchi si realizza con una ricetta semplice che unisce questi gustosi ortaggi con altri alimenti di grande rilevanza.
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La zucca con i fagioli si prepara con una semplice cottura in padella, in un soffritto di porro, per circa 45 minuti.
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Il risotto al melograno può essere una valida idea per pranzi celebrativi dove proporre un piatto raffinato.
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Le patate con zucchine sono un ottimo contorno sia per il pesce che per la carne, veloce e semplice da fare.
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L'insalata può essere un accompagnamento oppure un ottimo secondo piatto, da preparare con pochi ma gustosi ingredienti.
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I fagioli con le patate si cucinano ai fornelli con una buona ricetta veloce e circa 40 minuti di tempo.
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I carciofi ripieni al forno si cucinano con una ricetta semplice e gustosa, da preparare in pochi minuti e servire in tutte le occasioni.
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Le patate al forno si possono fare con le cipolle per un gusto ottimo, aromatizzato con il rosmarino e con la mozzarella filante.
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Le patate con le carote si cucinano con ricette semplici e vanno ad accompagnare qualsiasi secondo piatto.
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La zuppa di finocchi è buona sia in inverno calda che in estate fatta riposare prima di servirla in tavola.
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I carciofi trifolati sono un classico della cucina italiana, molto amati nella penisola che è il maggior consumatore di questo ortaggio.
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I peperoni al forno con le patate possono essere realizzati con tante ricette gustose, tra cui quella con la mozzarella molto amata dai bambini.
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L'insalata di carciofi si realizza con tante ricette diverse, tutte gustose e sostanziose da preparare abbastanza velocemente.
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La zuppa ai carciofi va preparata con pochi ingredienti da cuocere lentamente nel brodo. Ottima calda d'inverno e fredda d'estate.
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I funghi champignon hanno un gusto semplice e buono, perfetti da abbinare a qualsiasi esigenza, da mangiare soli o come contorno.
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I peperoni in padella vanno ad abbinarsi con carni oppure ad essere serviti come antipasti nei vostri pranzi domenicali.
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Se avete poco tempo ma non volete rinunciare al gusto provate questa ricetta che in meno di mezzora vi regalerà degli ottimi spaghetti.
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Il risotto con il taleggio si prepara con una ricetta semplice e veloce, da fare anche dopo una dura giornata di lavoro.
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Questo piatto leggero e saporito si può preparare anche nella variante in padella, aggiungendo del vino bianco al posto dell'olio per chi vuole mantenersi in forma.
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Ideale sia come contorno che come pasto completo con l'aggiunta di verdure, le patate lesse sono ricchissimi di carboidrati e vitamine utili al nostro organismo.
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Per chi vuole rimanere in forma, questa ricetta ha pochissimi grassi e calorie, perché fatta con la maionese light ed il tonno al naturale.
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Ottima per una cena tra vecchi amici, questa ricetta, accompagnata con del vino bianco frizzante, è l'ideale, ma anche come prima portata per un pranzo della domenica.
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Gli ingredienti presenti in questa ricetta, sono tutti genuini, e la patata ricca di carboidrati, è ottima da far mangiare ai vostri bambini.
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La torta salata estiva di zucchine è un antipasto leggero e dal gusto delicato.
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Potete accompagnare questa pietanza con del buon vino rose fruttato. Ideale come pasto caldo in inverno, ma anche da servire freddo in tavola.
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Per una cena tra amici, o come primo piatto da servire sulle vostre tavole, consigliamo di accompagnare a questa pietanza del vino bianco fruttato.
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Potete accompagnare a questa pietanza delicata ma molto gustosa, del vino bianco secco. Assaporate il cous cous freddo di frigorifero.
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Ideale per un pranzo veloce tra amici, potete servire questa pietanza, accompagnandola con del vino fresco fruttato bianco.
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Se volete arricchire questa pietanza, potete aggiungere agli ingredienti già presenti anche del prosciutto crudo dolce o della pancetta.
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Vi occorrerà mezz'ora per preparare queste verdure molto saporite e sorpattutto molto leggere. A voi la spiegazione passo dopo passo della preparazione di questo contorno unico e genuino.
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Potete variare questa ricetta come meglio preferite, aggiungendo i funghi ad esempio, oppure togliendo i piselli per sostituirli con dei peperoni.
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Per realizzare questa ricetta ricca di vitamine, proteine e carboidrati, occorre un tempo medio che può variare da 45 a 50 minuti di preparazione e cottura.
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Le zucchine presenti in questa ricetta come ingrediente fondamentale, sono un ortaggio ricco di vitamine utile al nostro organismo.
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Per realizzare questa pietanza, occorrono pochi ingredienti genuini ed un tempo di preparazione e cottura di circa quaranta minuti.
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Questa ricetta, ha come ingrediente principale l'insalata, che grazie al suo sapore neutro e molto delicato, si accompagna bene con altri ingredienti.
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Questa ricetta molto semplice nella realizzazione, è un buon primo piatto da servire sulle vostre tavole come sostituto del classico riso.
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Per realizzare questo piatto, occorre un tempo di preparazione e cottura molto breve ed è un ideale antipasto leggero da proporre sulle vostre tavole.
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Per realizzare questo piatto leggero, abbiamo evitato di cuocere in padella con solo olio i peperoni, ed abbiamo aggiunto l'acqua, ottenendo un risultato gradevole al palato.
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Potete servire la pietanza sopra descritta come antipasto sfizioso da servire in piccole porzioni, o come contorno nutriente accompagnandolo con del buon pane fresco.
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Realizzare questa pietanza è molto semplice e veloce ed il risultato, sarà assaporare un classico piatto tipico del nostro paese con l'aggiunta di ortaggi.
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Per la realizzazione di questa pietanza, abbiamo utilizzato come ingrediente base la patata, che essendo un ortaggio molto nutriente, si presta bene per realizzare tante ricette.
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Potete servire questo piatto come portata unica, grazie agli ingredienti presenti che lo rendono un alimento molto nutriente e sostanzioso.
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Una porzione di questa ricetta pari ad 150 g complessivi, sono il giusto apporto calorico di cui a bisogno il nostro corpo per affrontare la giornata.
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Una porzione pari ad 80 grammi di questo cereale, è il quantitativo giusto da inserire nella nostra dieta, perché da al nostro corpo tutto il valore energetico di cui ha bisogno.
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Il riso basmati e le melanzane presenti in questa ricetta, sono degli alimenti dai sapori contrastanti che si accompagnano bene tra loro.
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Per realizzare questa pietanza, occorre veramente pochissimo tempo, sia nella preparazione che nella cottura e potete scegliere di assaporarla subito oppure fresca di frigo.
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La zuppa di farro, è una pietanza ideale da assaporare specialmente nelle fredde giornate invernali, da accompagnare con del buon vino rosso fruttato.
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La zuppa di carote, è un alimento sano e genuino, che potete proporre in famiglia specialmente nelle fredde serate invernali, accompagnandolo con del buon vino rosso.
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La minestra di riso, è un piatto ideale da servire anche in famiglia specialmente nelle fredde giornate invernali, accompagnandolo con del buon vino rosso.
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Per realizzare la minestra di verdure, ci siamo serviti di ingredienti genuini e salutari, ricchi di vitamine, che potete facilmente reperire al supermercato.
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Per realizzare questa pietanza semplice e veloce nella preparazione, abbiamo utilizzato i pomodori pachino con l'aggiunta di menta fresca, che rende la pietanza saporita.
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I funghi chiodini, sono un ottimo contorno da servire accompagnato con la carne, sia cotta in padella, che alla griglia oppure al forno.
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Potete assaporare il cavolfiore sia come lo abbiamo cucinato noi, molto leggero e allo stesso tempo saporito, oppure gratinato al forno.
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Le zucchine in padella sono un ortaggio molto apprezzato, che si presta benissimo per essere servito come contorno sia a piatti di pesce, che di carne.
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L'insalata di finocchi, molto apprezzata da tutti, è un piatto veloce nella preparazione, e con l'aggiunta di pochissimi ingredienti salutari.
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L'insalata vegetariana, è un piatto che si presta bene per qualsiasi regime alimentare, grazie alle sue innumerevoli proprietà benefiche per il nostro organismo.
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La minestra di lenticchie con l'aggiunta di funghi, è un piatto completo e molto nutriente, che potete proporre in famiglia nelle fredde giornate invernali.
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La ricetta presente in questo articolo, molto semplice e veloce da realizzare, è un ottimo contorno gustoso vegetariano da proporre in famiglia.
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Le melanzane cotte in padella con l'aggiunta di ingredienti semplici e genuini, sono una pietanza dal sapore inconfondibile molto apprezzata.
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Per la preparazione di questo contorno sfizioso e saporito, abbiamo utilizzato ingredienti freschi che potete facilmente reperire al supermercato.
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I carciofi con le patate sono un pochino lunghi da fare, ma la soddisfazione del sapore finale è unica. Cuoceteli al forno e accompagnateli con la carne.
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La zuppa di funghi con l'aggiunta di altre verdure ed ortaggi e di farro perlato, è una pietanza completa che potete proporre in famiglia.
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La minestra di verdure, è un piatto ideale da assaporare nelle fredde giornate invernali, molto nutriente e ricco di vitamine utili all'organismo.
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Questa ricetta facile nella preparazione, è un ottimo contorno sfizioso da proporre sia in famiglia, che per una cena tra amici servendolo con della carne o pesce.
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Questa ricetta molto semplice nella preparazione, è ideale per tutti coloro che stanno seguendo una dieta per il controllo del peso corporeo.
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L'insalata light, è una pietanza genuina che può essere sia assaporata da sola, che come contorno a pietanza di carne bianca oppure di pesce.
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La pasta corta assaporata con la salsa di pomodoro e gli spinaci, sono un ottimo primo piatto leggero da proporre per un pranzo in famiglia.
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I fusilli con l'aggiunta di pomodori pachino ed olive verdi insaporite di aceto balsamico, sono un piatto leggero ed allo stesso tempo gustoso.
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L'insalata di pomodori molto apprezzata da tutti si presta benissimo per essere servita come contorno sia di piatti di carne rossa che bianca.
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Il cous cous vegetariano è un piatto unico e molto sostanzioso che potete assaporare sia caldo appena cotto, che freddo, specialmente nel periodo estivo.
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Il minestrone è un piatto tradizionale della cucina italiana, che vanta numerose ricette gustose per ogni singola regione da realizzare facilmente in casa.
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Gli spiedini alla frutta sono ottimi da realizzare sia in casa che per una cena in famiglia, e grazie alle proprietà nutrizionali tutti possono consumarli.
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La zuppa di carote è un piatto molto gustoso, ideale da assaporare nel periodo invernale con del buon pane bruscato all'interno del piatto.
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Il riso light con i piselli, è un piatto dal sapore delicato ed inconfondibile, molto facile da realizzare, basta avere a disposizione una vaporiera ed attendere il tempo di cottura.
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Questa minestra molto leggera e ricca di vitamine, è ideale per regimi alimentari dietetici, o per coloro che vogliono mantenersi in forma.
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Il cavolfiore con le patate, è un ottimo contorno sfizioso e nutriente che potete proporre sia in famiglia, sia per una cena tra amici, da servire con del buon vino bianco.
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Le zucchine lesse al vapore, sono un piatto delicato e dal sapore inconfondibile, perché tale cottura non alterate il gusto originale dell’ortaggio.
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Per la preparazione di questa pietanza gustosa e nello stesso tempo leggera, abbiamo utilizzato ingredienti semplici che potete reperire facilmente al supermercato.
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Gli spiedini di verdura, sono un pasto leggero e molto nutriente, ideale da proporre sia in famiglia come contorno, sia per una cena tra amici come antipasto leggero.
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Il panino vegetariano è un ottimo spuntino, e un ottima pausa pranzo, per chi vuole alimenti salutari e anche dietetici, ma comunque nutrienti.
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Il risotto con i funghi si cucina per la famiglia e per gli ospiti, per avere un successo sicuro, con questo piatto amato da quasi tutti.
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La lasagna alle verdure ha una preparazione semplice e può portare in tavola dei gusti diversi rispetto alla solita pasta in casa con il ragù.
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I peperoni alla griglia devono cuocere molto, e abbrustolire all'esterno, per poi essere messi sotto olio con dell'aglio e del prezzemolo.
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La minestra di riso si cucina con una ricetta semplice ma di gran sapore, ottima anche d'estate, quando viene fatta riposare.
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I carciofi alla griglia si cucinano con una ricetta semplice, per essere serviti come antipasto o contorno insieme al pollo o al maiale.
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La lasagna di verdure è un ottimo modo per gustare la pasta al forno da parte dei vegetariani, che non hanno problemi a mangiare derivati del latte.
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La zuppa all'aglio ha poteri antinfluenzali, ed è anche molto delicata. L'aglio si sente appena, e la zuppa risulta molto nutriente.
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La minestra d'orzo è un piatto semplice ma nutriente, perfetto per chi ama i primi caldi durante il gelo invernale, da mangiare a pranzo o a cena.
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La zuppa di cetrioli è un piatto estivo dal gusto molto particolare. Si tratta di una crema fredda, benefica e rinfrescante.
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La zuppa di broccoli si deve fare con pochi ingredienti, cotti a lungo e poi frullati, per creare una crema vellutata e fluida, accompagnata da vino bianco.
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La minestra di broccoli si prepara con pochi ingredienti nelle serate invernali. Un piatto squisito, con una lunga cottura per renderlo ancora più buono.
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La minestra di carciofi prevede pochi ingredienti e una lunga cottura, per unire bene i sapori.
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La pasta con i carciofi ha bisogno di una lunga cottura, e di tempi di pulizia dei carciofi piuttosto lunghi.
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La ricetta delle cipolle ripiene è un piatto vegetariano e sostanzioso, da sfruttare sia per l'antipasto, che come secondo piatto.
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Questa ricetta è molto delicata nel sapore, ma al tempo stesso nutriente.
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Le lasagne senza carne in questa ricetta sono state preparate con dei buonissimi broccoletti.
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I peperoni gratinati si fanno con pochi e semplici ingredienti, e una cottura in forno di circa 40 minuti.
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I finocchi e arance si fanno senza nessuna cottura, con una ricetta semplice ma gustosa, specialmente durante l'afa estiva.
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Una ricetta semplice, per questo ortaggio molto amato in Italia, e in particolare nella zona di Roma.
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I pomodori sottolio si servono come stuzzichini o come contorno, per vari tipi di carne e pesce. Ottimi anche con una sola fetta di pane.
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Il sugo alle olive è un perfetto condimento per le paste estive, da fare in pochi minuti e mettere sugli spaghetti o i rigatoni.
