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Gli spaghetti con le vongole

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Gli spaghetti con le vongole, il grande classico e la sua ricetta tradizionale, la più semplice ma anche la più buona, perché lascia alla vongola ...

La minestra maritata

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La ricetta della minestra maritata richiede una preparazione semplice ma dai tempi lunghi. La ricetta della minestra maritata prevede la cottura di ...

I tortellini alla bolognese

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I tortellini alla bolognese sono un famoso piatto emiliano, molto conosciuto nel mondo, che seguono la ricetta originale registrata a Bologna.

Gli spaghetti con aragosta

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Spaghetti aragosta: piatto elegante e veloce, ideale per le grandi occasioni. La preparazione richiede aragoste vive e pochi ingredienti semplici.

tagliatelle al ragu

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Le tagliatelle al ragù sono un piatto bolognese famoso nel mondo, con ricetta ufficiale depositata. La preparazione richiede cotture lunghe e ...

trippa

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La trippa, una ricetta della tradizione che fa parte dei grandi bolliti, ideale in inverno e nella stagione fredda...scopri la ricetta ed impara a ...