tonno e sgombro

Tonno fresco al forno

tonno fresco al forno

Il tonno fresco al forno è una gustosa ricetta da provare acconto ad un buon vino bianco fruttato, o un siciliano rosso leggero, come da tradizione.

trancio di tonno

trancio di tonno

Questa ricetta è semplice e gustosa, con dei sapori nuovi che generalmente non si pensa di accostare insieme.

tonno al forno

tonno al forno

Il tonno al forno è un secondo piatto semplice e facile da fare. La marinatura serve a non far seccare la carne durante la cottura.

Il tonno con capperi e olive

tonno olive e capperi

Il tonno con le olive e i capperi può essere realizzato in pochi minuti e con pochi ingredienti, e abbinato sia al bianco che al rosso.

Tonno e fagioli

tonno fagioli

Il tonno e fagioli sono un perfetto antipasto, ma anche un buon contorno, che in questa ricetta viene servito freddo.

Fagioli e tonno

fagioli tonno

Fagioli e tonno possono essere preparati con tante ricette diverse, tra cui questa con una lunga cottura al fornello, per avere un secondo gustoso.

La tartare di tonno

tartare tonno

La tartare di tonno è un piatto molto amato da chi non ha timore di mangiare il pesce crudo. Facile da fare e pronta in pochi minuti.

Lo sgombro sottolio

sgombro sott'olio

Lo sgombro sottolio è molto gustoso e semplice da preparare. Si mette nel barattolo per essere poi utilizzato negli spuntini e per gli antipasti.

tonno alla siciliana

Per il tonno, la terra d'eccellenza è certamente la Sicilia, con le sue numerose ricette come il tonno alla siciliana, con capperi, olive nere e ...

Tonno e pomodoro

tonno e pomodoro

Il tonno fresco con il pomodoro è un piatto gustoso e nutriente, che potete proporre come seconda pietanza per una cena in famiglia.

Tonno e zucchine

tonno e zucchine

Il tonno con le zucchine in padella, è un secondo piatto di pesce molto gustoso che potete proporre in famiglia, da accompagnare con del buon vino ...

Tonno fresco

tonno fresco

Il tonno fresco cotto i padella con le patate finemente tagliate, è un ottimo secondo piatto da proporre sia in famiglia, sia per una cena tra amici.

Tonno al naturale

tonno al naturale

Per realizzare questa pietanza genuina e molto gradevole al palato, abbiamo utilizzato ingredienti genuini che potete facilmente reperire.

tonno fresco

ricette tonno fresco

Il tonno con gli spinaci è un ottimo secondo piatto da proporre sia per una cena in famiglia, sia con gli amici, servendolo con del buon vin o bianco.

Tonno e melanzane

tonno e melanzane

Questo secondo piatto di pesce molto gustoso ed apprezzato, è ottimo da proporre sia in famiglia, che per una cena tra amici, servendolo con del buon ...

Cucinare tonno fresco

cucinare tonno fresco

Il tonno fresco è un alimento molto genuino che si presta benissimo a diversi tipi di cottura, come oltre al forno alla piastra ad esempio, oppure in ...

Tonno al sesamo

tonno al sesamo

I filetti di tonno al sesamo, sono ottimi da servire in tavola si in famiglia, accompagnandoli con verdure ed ortaggi, sia per una cena tra amici.

Tonno e olive

tonno e olive

Il tonno con le olive, è una pietanza ottima da proporre in famiglia come secondo piatto di pesce, accompagnandola con del buon vino bianco fresco.

Tonno e pomodorini

tonno e pomodorini

I filetti di tonno con l'aggiunta di pomodorini in cottura, sono un piatto molto leggero ma allo stesso tempo sostanzioso che può consumare chiunque.

Tonno e piselli

tonno e piselli

I filetti di tonno freschi, con l'aggiunta dei piselli, sono un ottimo secondo piatto da proporre sia per una cena in famiglia, sia tra amici.

sgombro e finocchi

cucinare sgombro

Per preparare questa pietanza dal sapore inconfondibile, abbiamo utilizzato ingredienti freschi e genuini che potete facilmente acquistare al ...

Sgombro alla piastra

sgombro alla piastra

Per realizzare i filetti di sgombro alla piastra, ci siamo serviti del pesce fresco, con l;aggiunta di ingredienti genuini e salutari.

Filetti di sgombro

filetti di sgombro

Lo sgombro è un pesce molto saporito ed apprezzato, dal sapore inconfondibile, che si presta benissimo per molti metodi di cottura.

Sgombro bollito

sgombro bollito

Questo pesce molto saporito e delicato allo stesso tempo, si presta benissimo a qualsiasi tipo di cottura con l'aggiunta di ingredienti a vostro ...

Tonno e sgombro sono due pesci fra i più consumati nel mondo e così come il pesce spada o numerosi altri tipi di pesce azzurro, fanno parte della stragrande maggioranza del pesce che viene commercializzato in Italia e nel mondo. Sia il tonno che lo sgombro possono essere mangiati freschi o sottolio; il consumo fresco di tonno e sgombro offre al nostro organismo una maggiore quantità e qualità di elementi nutritivi mente il consumo sott’olio, se da un lato perde un po’ sull’aspetto nutrizionale, ha sicuramente come vantaggi la praticità e l’immediatezza nel consumo. In questa sezione di stuzzicante.it troverete moltissime ricette per cucinare il tonno e lo sgombro freschi in molti modi diversi. Mangiare tonno fresco fa bene per diversi motivi. In primis il tonno fresco non contiene degli elementi chimici che sono aggiunti al tonno in scatola come per esempio gli esaltatori di sapidità o i conservanti. Il tonno fresco è un alimento ricco di proteine e con pochi grassi e inoltre, rispetto al tonno in scatola, è meno calorico. Uno degli aspetti più speciali del tonno dal punto di vista alimentare è sicuramente la sua ricchezza di omega 3, acidi grassi fondamentali per il controllo del colesterolo e per la riduzione del rischio di infiammazioni nel nostro organismo. Anche lo sgombro ha delle ottime proprietà nutrizionali che ricalcano quelle del tonno. Lo sgombro è infatti ricco di omega 3 e di proteine come il tonno e altrettanto povero di grassi. Un aspetto speciale dello sgombro è tuttavia la sua ricchezza di vitamine che lo rende un alimento adatto a tutte le diete. Oltre ad essere due pesci buonissimi quindi, lo sgombro ed il tonno sono anche due ottimi alleati per la nostra salute e non esistono motivi per non imparare a cucinare questi pesci assegnandogli un ruolo di primo piano nella nostra dieta. Il tonno fresco si presta alla realizzazione di moltissime ricette, fra le quali una delle più celebri è sicuramente la tartare di tonno, un piatto a base di tonno crudo condito generalmente con olio e limone. Il filetto di tonno è la parte che viene più frequentemente utilizzata nella preparazione di ricette di tonno ed è molto pratica da cucinare. Alcuni appassionati di cucina preferiscono utilizzare il tonno rosso per le loro ricette ed in questa sezione potrete scoprire questo tipo di tonno, le sue proprietà e le sue qualità in ambito culinario. Anche per lo sgombro potrete trovare ricette facili e buonissime come lo sgombro al cartoccio o lo sgombro al forno con patate. Il filetto di sgombro è la base di partenza per la maggior parte delle ricette ma leggendo tutte le nostre proposte troverete sicuramente la ricetta ed il modo di cucinare lo sgombro che fa per voi.