attrezzi per cucina

Tritaverdure

tritaverdure

Con il tritaverdure si possono lavorare oltre alla verdura ed agli ortaggi la frutta secca, il parmigiano, la cioccolata e molti altri cibi.

Batterie pentole

batterie pentole

Le batterie di pentole possono essere realizzati in acciaio, alluminio, pietra ollare, ghisa o terracotta, materiali che variano in base alla ...

Padella

padella

Per cucinare differenti pietanze bisogna possedere anche diverse tipologie di padelle, altrimenti si rischia di rovinare la ricetta che vogliamo ...

Pentole in titanio

pentole titanio

Il titanio rientra a far parte degli elementi chimici della tavola perioda degli elementi, ed è simboleggiato dalle lettere Ti seguito da un numero ...

Grattugia elettrica

gratuggia elettrica

In commercio si possono trovare sia modelli destinati ad un impiego casalingo, sia modelli professionali, più ingombranti e costosi.

setaccio farina

setaccio per farina

In commercio vi sono diverse tipologie di setaccio, realizzati con materiali differenti, ma anche hanno tutti alla base una retina con le maglie di ...

Lavastoviglie

lavastoviglie

Grazie alla lavastoviglie oggi abbiamo la possibilità di lavare in tempi brevi tutto gli utensili e le stoviglie che utilizziamo in cucina, grazie ad ...

Padella wok

padella wok

Con la padella wok, potrete cuocere i vostri alimenti in minor tempo, risparmiando così energia e condimenti, grazie al suo fondo antiderente.

Padella per crepes

padella per crepes

Con la padella per le crepes, si possono realizzare moltissime pietanze, sia dolci, per la prima colazione e la merenda, sia salate, da servire come ...

UTENSILI PER DOLCI

utensili per dolci

Gli utensili per dolci sono specifici per risolvere tanti passaggi in questo tipo di ricette, molto particolari e spesso più difficili di quelle dei ...

PENTOLE ACCIAIO

pentole acciaio

L'acciaio inox è un materiale molto resistente con cui vengono prodotti una grande quantità di utensili per la cottura, tra cui le pentole.

PADELLE IN GHISA

padelle in ghisa

Questo utensile a cucina è ideale anche per la cottura a fuoco basso, perche grazie alla sua struttura ed al materiale, riesce a mantenere la ...

Schiacciapatate

schiacciapatate

In commercio si possono trovare diversi modelli e diverse case produttrici ed in base a questo i prezzi variano tendendo ad aumentare.

pentole alluminio

Le pentole d'alluminio hanno molti vantaggi ma anche alcuni svantaggi. Si sconsiglia i utilizzarle per ingredienti acidi, mentre sono ottime per ...

Mestolo

mestolo

In commercio si possono trovare moltissime tipologie di mestolo, da quello da cucina, a quello da brodo, da salsa oppure quello forato ideale per ...

Pentole in rame

pentole in rame

Per quanto riguarda la pulizia delle pentole in rame, questa si può fare semplicemente con acqua e sapone, come facevano un tempo le nostre nonne.

Apriscatole

apriscatole

Con questo strumento da cucina, si possono aprire le scatole di latta e barattoli cche contengono cibi conservati ed alimenti in salamoia.

Grattugia

grattuggia

Con la grattugia, sia elettrica che a mano, possiamo realizzare composti sminuzzati e molti fini, da utilizzare in cucina per la preparazione di ...

Conservazione in salamoia

conservazione in salamoia

I prodotti che si possono trovare in commercio conservati in salamoia sono veramente molti, dalla verdura, al pesce, alla carne ed anche insaccati.

Contenitori per olio

contenitori per olio

I primi ad adoperare dei contenitori per il trasporto e la conservazione dell'olio, furono le popolazioni Greche ed a seguire i Romani.

Coltelli da cucina

coltelli da cucina

Potete trovare in commercio diverse forme di coltelli, realizzati anche con materiali differenti, ma i più comuni sono quelli dalla lama liscia e ...

Storia

imbuto

Ci sono moltissimi tipi di imbuto e il materiale di costruzione di questi strumenti è affine al tipo di lavoro che deve svolgere.

Pietra ollare

pietra ollare

Cuocere le pietanze su pietra ollare, significa assaporare tutti gli ingredienti e le proprietà dei cibi senza essere alterati.

bilancia

La bilancia è uno strumento per misurare la massa mediante bracci, pesi standard ed elettromagneti. Ne esistono versioni meccaniche ed elettroniche, ...

Per ottenere dei buoni risultati con le nostre ricette è fondamentale utilizzare gli attrezzi giusti in ogni occasione. L'attrezzo è fondamentale perchè se utilizzato correttamente ci permette di risparmiare tempo e fatica e spesso è uno dei fattori determinanti nell'ottenimento di buoni risultati. Pensiamo per esempio ai coltelli, uno degli attrezzi fondamentali in cucina. Avere coltelli affilati e tenuti bene è fondamentale per affettare carne e verdure in maniera secca e precisa. Per questo motivo bisogna tenere sempre bene affilati i coltelli e cambiarli quando questi hanno perso le loro qualità originali. Un altro attrezzo fondamentale per preparare ottime ricette ed avere buoni risultati sono le pentole. Le pentole antiaderenti devono essere tenute bene e non deve essere mai intaccata la patina che dona la speciale antiaderenza. Per questo motivo è molto sconsigliato pulire queste pentole con spugne di ferro o raschiare il fondo con forchette e coltelli perchè azioni come queste rovinano in maniera netta le pentole antiaderenti. Un'altra pentola che deve essere sempre in ottimo stato è la pentola a pressione, fondamentale per preparare lessi e minestroni durante il periodo invernale. Esistono poi altri utensili da cucina molto utili per velocizzare le fasi di preparazione delle ricette, come le forbici, il batticarne, gli stampi ed i mattarelli. Se non l'avete ancora fatto, vi consigliamo di leggere gli articoli relativi agli attrezzi da cucina, verificare cosa manca nel vostro set da cuoco ed in seguito andare nel negozio più vicino e completare con gli ultimi acquisti i vostri attrezzi da cucina. Per preparare le ricette di stuzzicante.it vi serviranno molti attrezzi e quando sarete in alto mare vi congratulerete con voi stessi per gli acquisti utili che avete fatto. Se invece siete un'azienda che lavora nel settore della ristorazione e volete realizzare i vostri gadget personalizzati scoprite il nostro partner per le magliette personalizzate, le polo e tutto il necessario per promuovere il vostro logo!