La video ricetta mostra come preparare il brodo vegetale lessando patate, cipolle, sedano, carote e pomodori in acqua salata per novanta minuti.
La minestra di fagioli è un piatto versatile, ideale sia caldo in inverno che freddo in estate. La preparazione richiede tempo, soprattutto per il ...
La zuppa di farro è un piatto invernale nutriente, ideale per chi cerca un alimento sano, ricco di fibre e povero di grassi.
Le minestre, i minestroni e le zuppe sono dei piatti che la maggior parte delle persone ama consumare nel periodo autunnale ed invernale perchè vengono quasi sempre consumati caldi e durante l'estate si preferisce ovviamente mangiare qualcosa che non ci faccia accaldare ulteriormente. Da un punto di vista nutrizionale tuttavia, questi piatti non dovrebbero mai mancare nella nostra dieta, perchè oltre ad essere molto leggeri sono anche ricchi di sostanze nutritive e la sera sono un ottimo sostituto del più classico piatto di pasta. Difficili da far mangiare ai bambini, minestre e minestroni sono tuttavia un ottimo modo per mangiare della sana ed ottima verdura cotta. I metodi per rendere speciali questi piatti all'apparenza poco gustosi sono moltissimi ed in queste videoricette avrete modo di imparare dei trucchi e delle ricette fantastiche per migliorare le vostre minestre e cucinare dei minestroni piacevoli anche per il palato di un bambino. Le video ricette di minestre che vi proponiamo in questa sezione sono moltissime, alcune più sostanziose di altre, come la buonissima minestra di patate, ed avrete solo l'imbarazzo della scelta su quali minestre cucinare durante l'autunno e l'inverno.