Crostini

I crostini sono una scelta ottima sia per realizzare delle basi per splendidi antiapsti, sia per dare un po' di carboidrati alle nostre zuppe e condirle con un po' di pane. La loro preparazione è estremamente semplice e richiede poco tempo, pochi ingredienti e anche poche conoscenze...un motivo in più per cucinarli in caso evitando i prodotti confezionati dei supermercati. Per la loro preparazione ci serve solamente del pane secco o fresco, del burro, dell'olio e se vogliamo degli aromi come rosmarino, timo e salvia. Iniziamo la ricetta tagliando il pane su un tagliere di legno in tanti piccoli cubetti. Scaldiamo poi in una padella antiaderente del burro e dell’olio a fuoco lento. Versiamo i crostini in padella e mescolandoli con un mestolo di legno li facciamo dorare su entrambi i lati. Cuociamo sino a quando i crostini sono dorati e sono diventati ben duri, dopo di che serviamo in un piatto. La ricetta dei crostini è tutta qui..semplice vero?