biscotti per bambini ricette

  Ricetta italia

  Viene servita come dolce
  Ricetta per 2 persone

  Costo 2 €
  Tempo di preparazione
02:00:00

  Tempo di cottura
00:10:00

  Tipo di cottura: forno

Lista degli Ingredienti

200 grammi di farina di grano tenero
80 grammi di burro
100 grammi di zucchero
1 uovo di gallina
50 grammi di limone
100 grammi di Acqua

Valori Nutrizionali di una porzione:

923Kcal
40g di grassi
40g colesterolo
5g di fibre
18g di proteine

Biscotti facili bambini

I biscotti facili per bambini, sono una colazione nutriente e veloce da realizzare. Bastano pochi ingredienti genuini e un tempo di cottura molto breve. Si consiglia di mangiarli freddi per assaporare meglio la loro fragranza. Questa ricetta simpatica è l'ideale non solo per la colazione dei vostri piccoli, ma anche per le loro feste di compleanno, o semplicemente per una merenda tra amici. Si conservano molto bene per diversi giorni, in contenitori con valvola di sottovuoto o anche in dei semplici barattoli per biscotti.

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Gli ingredienti

Gli ingredienti Per realizzare questa ricetta, procuratevi i seguenti ingredienti:

200 g di farina

80 g di burro light

100 g di zucchero

1 uovo

1 limone

acqua

codette (palline di zucchero colorato)

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Preparazione impasto

Come prima cosa, mettete la farina in un contenitore (1). Dopo prendete il burro e tagliatelo in pezzi piccoli (2) e poi unitelo alla farina (3).

Continuare l'impasto

Ora con il mixer, iniziate a mescolare (4) per amalgamare farina e burro, quindi aggiungete lo zucchero (5). Dopo grattate la scorza del limone (6) e lasciatela su un piattino.

Le uova

A questo punto rompete le uova e tenete da parte soltanto i tuorli (7) mettendoli in un bicchiere. Quindi unite la scorza di limone (8) all'impasto e versate il tutto in un piatto piano (9).

Terminare l'impasto

Ora unite le uova (10) all'impasto e iniziate a mescolare e impastare (11) con le mani, sollevando gli ingredienti dal fondo verso il centro. Se l'impasto dovesse risultare troppo solido e poco elastico aggiungete poca acqua (12) e continuate l'impasto per circa 15 minuti.

Conservazione dell'impasto

Una volta ottenuto un buon impasto omogeneo e corposo (13), avvolgetelo con della pellicola (14) trasparente da cucina e riponetelo in frigo (15) per almeno 1 ore a riposare.

Preparazione dei biscotti

Dopo aver tirato fuori dal frigo l'impasto, posatelo su un tagliere di legno (16), e con l'aiuto di un mattarello stendete l'impasto (17), poi con una rotella dentata, fate dei cerchi (18).

Guarnire i biscotti

A questo punto, con l'aiuto di un cucchiaio, ponete gli zuccherini colorati sopra i biscotti (19), poi con la punta delle dita, fate una leggera pressione, per fissare bene le palline nella pasta (20) , ora prendete una teglia rotonda e foderatela con della carta da forno (21).

biscotti per bambini ricette: Cottura

Adesso iniziate a mettere i biscotti nella teglia (22), seguendo il perimetro, lasciandoli distanziati tra di loro leggermente (23), ora mettete a cuocere nel forno preriscaldato per circa 10 minuti (24). Trascorso il tempo di cottura, lasciate raffreddare completamente e servite in tavola.

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