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Questo frutto dalle origini Cinesi, cresce sulle valli del Fiume Azzurro in allo stato selvatico.
La pianta per crescere, ha bisogno di estati molto calde e piovose, con il suolo umido.Il frutto, una volta maturo e pronto per essere raccolto, non presenta sempre le stesse caratteristiche, e questo è dato dal fatto che vi sono diverse varietà, come ad esempio quella piccola, dove il frutto sta al di sotto della norma ed anche il suo pelo è molto più rado, mentre poi ci sono quelli a frutto grande, che appunto vengono chiamate cosi, perché le loro misure stanno al di sopra.Anche la colorazione del frutto interno e della sua polpa, varia dal giallo al rosso chiaro, fino al verde che tutti conoscono.Una varietà di Kiwi che tutti conoscono è quella HAYWARD. Questo frutto ha la capacita di conservazione molto lunga, infatti si mantiene in frigo anche per mesi, senza subire alterazioni alle sue proprietà nutritive. Relaxdays 10019245 Set 4 teglie per Pizza Rotonde, Lega di Acciaio, Nero, 33x33x1.8 cm Prezzo: in offerta su Amazon a: 18,1€ (Risparmi 0,04€) |
L'Italia vanta la maggior produzione al mondo di Kiwi, nonostante questo frutto nasce da un clima molto diversi da quello mediterraneo.
Per raggiungere questo primato, si è ricorso all'aiuto di mezzi tecnologici che riproducevano alla perfezione il clima da loro preferito:• ombreggiamento tramite reti ( questo metodo, consente di conservare l'aria umida e di non esperre le piante a troppa luce solare)• Nebulizzazione di acqua tra le foglie ( umidità necessaria alle foglie)• Irrigazione a goccia (per evitare disidratazioni improvvise alle radici superficiali)Questa pianta, preferisce al suolo calcareo, quello neutro o acido, quindi la sua crescita ottimale va benissimo con quella delle castagne, l'importante è che abbia sempre umidità, non solo del terreno, ma anche dell'atmosfera.Il Kiwi, è una pianta molto resistente alle malattie, la sola cosa che potrebbe causare problemi di produzione del frutto, sono i frutteti infestati da microbi. Quindi sarebbe più opportuno non impiantarli in tali terreni. Per avere un raccolto abbondante, l'impollinazione è molto importante, infatti quella praticata dalle api è l'ideale.La quantità di vitamina C contenente nel Kiwi è pari ad 85 mg per 100 grammi di frutto edibile, infatti supera molto le vitamine contenenti nelle arance che ne hanno 50 grammi per 100 di prodotto edibile. La vitamina C è molto importante per le sue proprietà di antiossidante.
Il corpo umano è ben predisposto alla tolleranza della vitamina C, ma questo non autorizza certo un consumo eccessivo in quantità. Sappiamo come il Kiwi abbia effetti lassativi sul nostro organismo e l'assunzione giornaliera di due Kiwi è discreta, ma molto dipende anche dalla sensibilità di ogni singola persona. Un frutto poco maturo e con molta acidità',a differenza di quanto si crede, in realtà' ha più effetti lassativi. Quindi dire che un Kiwi maturo faciliti le funzioni lassative del nostro intestino è sbagliato.I gatti amano particolarmente graffiare e rosicchiare questa pianta, quindi consigliamo di coprirla quando è ancora giovane, con delle reti. Una volta cresciuto l'albero e maturato, potete anche scoprire la pianta. Infatti il tronco maturo, è molto rigido e robusto e non saranno di certo le unghie dei gatti o i loro denti a recare danni al fusto.
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