tacchino coscia

La parte superiore compresa la testa sono bitorzolute e la mandibola superiore ed il becco corto ma robusto ed arcuato si presenta nell'esemplare maschile una escrescenza carnosa dalla forma erettile e conica quando contratta, mentre negli altri casi è pendula e flaccida.

In base al grado di eccitazione le caruncole presenti nel collo e nella testa assumo in entrambe i sessi ma in misura attenuata, una grado di colorazione che va dal rosso scarlatto fino al blu e grigio.

I piedi del tacchino hanno delle lunghe dita e le ali sono arrotondate che nel periodo del corteggiamento tendono a toccare il suolo.

La coda è formata da ben 18 penne nelle sfide come nel corteggiamento viene alzata dall'animale a raggiera, detta anche comunemente la ruota del tacchino.

Il maschio ha un singolare piumaggio dato dal fatto che alcune penne che si trovano nella parte anteriore del petto assumo una consistenza ed aspetto molto setoso, spesso lunghissime e sporgenti.

Il tacchino vive in libertà nell'America settentrionale e centrale e nell'istmo di Panama e grazie all'indole ed al colore del piumaggio, hanno tratti generali molto comuni.

I tacchini sono presenti in libertà ancora oggi nei boschi dell'Ohio, dell'Illinois, del Tennessee e dell'Alabama cumini anche in Canada e negli stati del meridione e nel centro dell'America.

Trascorrono le giornate in gruppi molto numerosi impegnati principalmente a vagabondare attraverso i boschi. Si muovono costantemente nel suolo e compiono spostamenti rilevanti, sempre sotto il controllo costante del maschio più vecchio del branco, che poi è il primo in casi di difficoltà a dare il segnale di arresto, per evitare che l'intero gruppo si trovi in situazioni di pericolo da affrontare.

Quando il branco di tacchini giunge sulla riva di un fiume, si può assistere a questo spettacolo sopra citato, ed il vecchio del branco raccoglie tutti gli altri sul punto più alto della costa fino a trattenerli per un lungo tempo, anche diversi giorni se necessario, come se il branco interno volesse consigliarsi con il capo prima di decidere se fare o meno l'attraversata.

Una volta che il capo anziano del branco da il segnale, i tacchini si pongono in volo, con uno sforzo ed una fatica proporzionata allo scarso sviluppo delle loro ali dato anche dall'abitudine di vive principalmente a terra.

Per quanto riguarda le abitudini alimentari del tacchino, questo no ha esigenze particolari infatti si nutre di erba, verdura cereali, frutta insetti e piccole locuste senza problema, anche se alcuni studi hanno confermato una preferenza spiccata su alcuni tipi di bacche e noci.

Il verso del tacchino che si riconosce ed è inconfondibile si chiama “gliglottio”, e quel suono che ascoltiamo prende il nome di “gloglotto”.