ricette di carne veloci

  Ricetta italia

  Viene servita come secondo piatto
  Ricetta per una persona

  Costo 3 €

  Tempo totale di esecuzione
00:30:00
  Tempo di preparazione
00:05:00
  Tempo di cottura
00:25:00

  Tipo di cottura: fornello

Lista degli Ingredienti

600 grammi di pelati
1 cucchiaino di origano
1 pizzico di sale
150 millilitri di Olio extravergine
200 grammi di Carne magra di vitello

Valori Nutrizionali di una porzione:

1663Kcal
155g di grassi
155g colesterolo
5g di fibre
48g di proteine

Carne alla pizzaiola

La pizzaiola è una ricetta molto saporita, buona, genuina ed è anche molto semplice e rapida da realizzare. La sua preparazione è alla portata di tutti, anche per coloro i quali sono alle prime armi con l’arte del cucinare. La ricetta di questo secondo piatto squisito e dal sapore forte, prevede l’uso di pomodori, origano, olio extravergine di oliva in una buona quantità e un pizzico di sale. All’interno di questo sughetto così sublime è prevista la cottura di diversi alimenti, come la carne, la mozzarella, diversi tipi di verdure oppure lo si può utilizzare per condire un buon piatto di pasta. Questo manicaretto è molto amato, sia dai più grandi sia dai più piccini. Questa ricetta è adatta sia per la stagione invernale sia per la stagione estiva, realizzandola magari con un pomodorino fresco.

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Ricetta Base

La ricetta per la realizzazione della pizzaiola, come già detto precedentemente, è molto semplice e rapida nella sua preparazione. Gli ingredienti fondamentali per la preparazione e per una dose destinata al consumo di una singola persona, saranno i seguenti nelle seguenti misure:

200 grammi di carne di vitello

600 grammi di pomodori

150 millilitri di olio extravergine di oliva

5 grammi di origano

1 pizzico di sale

2 spicchi di aglio.

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Ingredienti

Gli ingredienti per la preparazione del condimento di questa sublime ricetta così buona e semplice nello stesso tempo saranno dunque i seguenti: olio extravergine di oliva, aglio, origano e pomodori.

Olio e aglio

Appena tutti gli ingredienti per il condimento sono stati dosati nelle giuste misure si può procedere con la preparazione. Quindi, prendere una padella capiente e riporre al suo interno l’olio extravergine di oliva e l’aglio diviso in più parti e posizionare il tutto sul fornello e lasciar soffriggere per qualche minuto.

Aggiungere i pomodori

Dopo aver lasciato soffriggere aglio e olio per qualche minuto, noterete che l’aglio inizierà ad assumere una sfumatura dorata. A questo punto, sarà possibile aggiungere i pomodori.

Origano e sale

Poco dopo aver versato i 600 grammi di pomodori all’interno della padella, si può procedere anche con l’aggiunta dell’origano e del sale.

La carne

Mentre il condimento è in cottura, battere la carne da entrambe i lati con un coltello dalla parte della lama, in questo modo la carne risulterà sfilettata.

Aggiungere la carne

Quando il condimento sarà a metà della sua cottura, andare ad aggiungere la fetta di carne all’interno della padella insieme ad esso e lasciar ultimare la cottura con tutti gli elementi necessari alla ricetta insieme.