biscotti ricette veloci

  Ricetta italia

  Viene servita come dolce
  Ricetta per 2 persone

  Costo 2 €

  Tempo totale di esecuzione
00:35:00
  Tempo di preparazione
00:15:00
  Tempo di cottura
00:20:00

  Tipo di cottura: forno

Lista degli Ingredienti

140 grammi di farina di grano tenero
200 grammi di latte
80 grammi di zucchero
50 grammi di burro
16 grammi di lievito per dolci
200 grammi di marmellata
3 uova di gallina
1 grammo di vanillina

Valori Nutrizionali di una porzione:

1096Kcal
44g di grassi
44g colesterolo
5g di fibre
32g di proteine

Ricette veloci per biscotti

I biscotti si possono fare con numerose ricette, alcune molto veloci, come quella che proponiamo in questo articolo in cui vengono utilizzati vari ingredienti per produrre degli ottimi dolcini al sapore di fragola. Utilizzate il classico impasto con uova, farina, latte e burro a cui unirete direttamente la marmellata di fragole che renderà i biscotti con il gusto di questi squisiti frutti.

La ricetta si realizza in pochi minuti, mentre la cottura prevede i classici venti minuti in forno.

Questi biscotti sono squisiti e perfetti per la colazione o la merenda, e quindi a qualsiasi età. L'abbinamento perfetto è con il latte freddo, oppure anche con il tè. La preparazione essendo veloce consente di preparare molti biscotti per rifornire tutta la famiglia.

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Gli ingredienti

Per fare dei gustosi biscotti veloci per due persone procuratevi i seguenti ingredienti:

140 g di farina

200 ml di latte

80 g di zucchero

50 g di burro

16 g di lievito

200 g di marmellata di fragole

3 uova

1 cucchiaino di essenza di vaniglia

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Il primo passo

Cominciate la ricette prendendo una planetaria in cui rompere le tre uova (1) a cui unire anche lo zucchero (2). Quindi sbattete bene con una forchetta (3) e proseguite.

Il secondo passo

Ora aggiungete il burro (4) che avrete precedentemente tagliato a pezzetti, mescolate velocemente e quindi unite anche la farina (5) già setacciata a parte. Quindi sbattete bene (6) per amalgamare il tutto fino ad ottenere un composto compatto.

Il terzo passo

Poi unite anche il latte (7) e l'essenza di vaniglia (8), per poi mescolare di nuovo (9) con molta cura.

Il quarto passo

Ora sciogliete il lievito in un pochino di acqua (10) prima di unirlo alla planetaria (11) con il resto degli ingredienti. Quindi mescolate (12) con molta cura.

Il quinto passo

Infine versate anche la marmellata di fragole (13) nella planetaria, mescolate molto bene (14) con la frusta elettrica, fino ad ottenere un composto semiliquido e rosato (15).

Fare i biscotti

Ora prendete gli stampini per biscotti e riempitene ognuno (16) con dell'impasto, riempendoli fino al limite. Riempite tutti gli stampini fino a terminare l'impasto, quindi mettete tutti gli stampini in una teglia (17) e infornatela (18) in forno preriscaldato a 150°C per circa 20 minuti.

biscotti ricette veloci: Lo zucchero

Una volta cotti, sfornate la teglia (19) e fate raffreddare prima di iniziare a setacciare (20) dello zucchero a velo sui biscotti, fino a ricoprirli tutti (21). Lasciate i biscotti da parte per servirli poi a colazione o a merenda con un buon bicchiere di latte.