spumante
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In Italia la produzione delle spumante dolce vanta il primato specialmente nelle regioni del Piemonte, Lombardia e Veneto.
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Lo Champagne viene realizzato con metodo classico, e la sua fama si è estesa nel corso del tempo in tutto il mondo, e viene associato nella maggior parte dei casi ad eventi lussuosi e di festa.
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Lo spumante rosso è una bevanda dai sapori delicati e dal profumo inconfondibile, che si presta benissimo per essere assaporato con pietanze di dolci e con fratta.
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Valdobbiadene è una località rinomata per i suoi vini già in epoca antica, anche se quei prodotti erano completamente diversi da oggi.