cavolfiore al forno
Ricetta italia
Viene servita come contorno
Ricetta per 2 persone
Costo 2 €
Tempo totale di esecuzione
00:45:00
Tempo di preparazione
00:15:00
Tempo di cottura
00:30:00
Tipo di cottura: lesso
Viene servita come contorno
Ricetta per 2 persone
Costo 2 €
Tempo totale di esecuzione
00:45:00
Tempo di preparazione
00:15:00
Tempo di cottura
00:30:00
Tipo di cottura: lesso
Lista degli Ingredienti
- 300 grammi di cavolfiore
- 30 grammi di provola
- 5 cucchiai di pane grattuggiato
- 3 cucchiai di farina di grano tenero
- 5 grammi di burro
- 2 rametti di timo
- 1 cucchiao di Olio extravergine
Valori Nutrizionali di una porzione:
- 118Kcal
- 6g di grassi
- 6g colesterolo
- 4g di fibre
- 8g di proteine
Il cavolfiore al forno
Il cavolfiore al forno è un piatto che accompagna molto bene come contorno le carni di selvaggina, non troppo strutturate. I gusti marcati ma delicati dovrebbero essere le migliori per questo abbinamento, così come alcuni pesci che ben si sposano con il gusto amarognolo del cavolfiore. Affiancatelo comunque anche a delle buone bistecche alla piastra, magari con un filo d'olio a crudo.
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Gli ingredienti
Il cavolfiore al forno può essere cucinato con una ricetta semplice, con pochi ingredienti da cuocere e amalgamare con gusto. Per una ricetta da due persone procuratevi dunque:
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Il cavolfiore
Gli altri ingredienti
La salsa
Terminare la crema
La pirofila
La preparazione
In forno
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