Una delle birre nere più conosciuta è la Guinness, dal sapore inconfondibile e dalla schiuma cremosa e priva di bollicine, oggi acquistabile anche in lattina.
La birra pastorizzata è una bevanda benefica per il nostro organismo perché in essa sono presenti tutte le caratteristiche nutritive degli elementi che la caratterizzano.
La birra senza lievito è un prodotto che possono consumare tutti quanti, ma nato dall'esigenza di accontentare coloro che sono intolleranti a questa sostanza.
La birra trappista, che si avvala del marchio originale dell'associazione trappisti, è un prodotto senza scopo di lucro, che realizzano i monaci nei monasteri.
Una delle birre scure più conosciute ed apprezzate è sicuramente la Guinness, che si presta benissimo per essere assaporata con piatti di carne sia bianca che rossa.