cous cous freddo ricette

  Ricetta italia

  Viene servita come primo piatto
  Ricetta per 2 persone

  Costo 2 €

  Tempo totale di esecuzione
00:20:00
  Tempo di preparazione
00:10:00
  Tempo di cottura
00:10:00

  Tipo di cottura: fornello

Lista degli Ingredienti

140 grammi di cous cous
200 grammi di pomodori maturi
150 grammi di tonno sott'olio
120 grammi di feta
1 manciata di sale
3 cucchiai di Olio extravergine

Valori Nutrizionali di una porzione:

644Kcal
30g di grassi
30g colesterolo
2g di fibre
32g di proteine

Cous Cous freddo ricette

La ricetta che oggi vi proponiamo, è un piatto molto semplice da realizzare in casa, con l'aggiunta di ingredienti genuini che potete facilmente reperire al supermercato.

La pietanza in questione, è il cous cous freddo, ideale da proporre nelle calde giornate estive, sia come primo piatto, sia come antipasto sfizioso da servire per una cena tra amici.

Il cous cous come più volte abbiamo citato, è un alimento molto nutriente e ricco di carboidrati, utili al nostro organismo. Abbiamo deciso di condire questo alimento con pomodorini pachino freschi, tonno al naturale e formaggio feta, che dona alla pietanza un sapore inconfondibile.

Pote condire il cous cous con altri ingredienti di vostro gradimento, come la mozzarella, prosciutto cotto a dadini, cetrioli e molto altro ancora.

La pietanza e molto sostanziosa e nutriente, per questo vi consigliamo di consumarla solo una volta la settimana, per un quantitativo complessivo pari a 100 grammi, raccomandato dagli esperti della nutrizione.

Russell Hobbs 19750-56 Cuociriso per 10 tazze, 700 Watt, 1.8 Litri, Spatola e misurino inclusi, Acciaio Inossidabile, Nero/Acciaio

Prezzo: in offerta su Amazon a: 28,99€
(Risparmi 11€)

Ingredienti

Per realizzare la seguente ricetta per due persone, dovete a vere in casa i seguenti ingredienti:

140 grammi di cous cous

200 grammi di pomodorini pachino

150 grammi di tonno al naturale

120 grammi di formaggio feta

olio di oliva extravergine

sale fino q.b

cous cous freddo
Questa ricetta estiva è un pasto completo da servire in tavola e molto gustoso. Il cous cous è un ingrediente ricco di carboidrati e molto gradevole al palato, grazie al suo sapore delicato dal retrog...
cous cous pesce
Cous Cous è una preparazione a base di semola tradizionale delle popolazioni Nord Africane.Negli ultimi anni si è diffuso con grande successo anche grazie al fatto che è possibile reperire in commer...
cous cous al curry
Il cous cous è un cibo tradizionale del Mediterraneo meridionale, in particolare del nord Africa e della Sicilia occidentale, posta a pochi chilometri dal continente nero. È un alimento a base di semo...
cous cous pollo verdure
Il cous cous al pollo e verdure si realizza con una ricetta semplice pronta in 30 minuti di cottura e può rappresentare un piatto diverso per quelle giornate in cui si viole provare qualcosa di nuovo,...

Russell Hobbs 19750-56 Cuociriso per 10 tazze, 700 Watt, 1.8 Litri, Spatola e misurino inclusi, Acciaio Inossidabile, Nero/Acciaio

Prezzo: in offerta su Amazon a: 25,4€
(Risparmi 14,59€)

Iniziate la ricetta

Iniziate la ricetta ponendo i pomodorini pachino dentro uno scolapasta, poi successivamente lavateli accuratamente sotto abbondante acqua corrente (1). Una volta puliti, poneteli sopra un tagliere e con un coltello dalla lama liscia, divideteli in due parti (2), dopodiché, lasciate l'ortaggio da parte su un piattino fondo (3).

Lavorate la feta

Prendete la feta e ponetelo sullo stesso tagliere utilizzato precedentemente (4), poi con un coltello dalla lama liscia, tagliuzzatelo a quadratini (5) ed una volta terminato anche questo passaggio, lasciatelo da parte su un piattino piano (6).

Il cous cous

Dopo aver posto una casseruola di medie dimensioni con acqua corrente sul fornello, attendente l'ebollizione ed aggiungetevi il sale fino a vostro gradimento (7). Successivamente aggiungente il cous cous (8) e con un cucchiaio mescolate accuratamente, fino a quando non si sarà assorbita tutta l'acqua (9).

Unite gli ingredienti

Ora prendete una insalatiera, e versate al suo interno il cous cous appena cotto (10). Terminata questa operazione, aggiungetevi i pomodori pachino lavorati in precedenza (11) e dopo il tonno al naturale (12).

cous cous freddo ricette: Terminate la ricetta

Adesso unite al cous cous il formaggio feta a dadini (13), tre cucchiai di olio extravergine d'oliva e poi con un cucchiaio, mescolate accuratamente tutti gli ingredienti (14) e riponete la pietanza in frigorifero (15). Lasciate riposare per circa trenta minuti prima di servire in tavola. Una volta trascorso il tempo necessario, impiattate ed accompagnate la ricetta con del buon vino bianco fresco dai sapori fruttati.

Guarda il Video