attrezzi per cucina
Per ottenere dei buoni risultati con le nostre ricette è fondamentale utilizzare gli attrezzi giusti in ogni occasione. L'attrezzo è fondamentale perchè se utilizzato correttamente ci permette di risparmiare tempo e fatica e spesso è uno dei fattori determinanti nell'ottenimento di buoni risultati.
Pensiamo per esempio ai coltelli, uno degli attrezzi fondamentali in cucina. Avere coltelli affilati e tenuti bene è fondamentale per affettare carne e verdure in maniera secca e precisa. Per questo motivo bisogna tenere sempre bene affilati i coltelli e cambiarli quando questi hanno perso le loro qualità originali. Un altro attrezzo fondamentale per preparare ottime ricette ed avere buoni risultati sono le pentole. Le pentole antiaderenti devono essere tenute bene e non deve essere mai intaccata la patina che dona la speciale antiaderenza. Per questo motivo è molto sconsigliato pulire queste pentole con spugne di ferro o raschiare il fondo con forchette e coltelli perchè azioni come queste rovinano in maniera netta le pentole antiaderenti. Un'altra pentola che deve essere sempre in ottimo stato è la pentola a pressione,
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Con questo strumento da cucina, si possono aprire le scatole di latta e barattoli cche contengono cibi conservati ed alimenti in salamoia.
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Le batterie di pentole possono essere realizzati in acciaio, alluminio, pietra ollare, ghisa o terracotta, materiali che variano in base alla tipologia di cottura che si vuole eseguire.
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La bilancia è uno strumento la cui funzione è quella di pesare il peso o la massa di un corpo o di u
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Il cavatappi è un attrezzo che ognuno di noi conserva nei cassetti della propria cucina. Probabilme
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Potete trovare in commercio diverse forme di coltelli, realizzati anche con materiali differenti, ma i più comuni sono quelli dalla lama liscia e della lama seghettata.
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I prodotti che si possono trovare in commercio conservati in salamoia sono veramente molti, dalla verdura, al pesce, alla carne ed anche insaccati.
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I primi ad adoperare dei contenitori per il trasporto e la conservazione dell'olio, furono le popolazioni Greche ed a seguire i Romani.
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Per tutti quelli che anche l'occhio vuole la sua parte, ecco alcune dritte e dei consigli su come scegliere i cucchiai del proprio servizio di posate
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Le forbici sono un utensile che può servire a vari scopi e in vari campi per il taglio di vari mater
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Con la grattugia, sia elettrica che a mano, possiamo realizzare composti sminuzzati e molti fini, da utilizzare in cucina per la preparazione di molti piatti.
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In commercio si possono trovare sia modelli destinati ad un impiego casalingo, sia modelli professionali, più ingombranti e costosi.
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Ci sono moltissimi tipi di imbuto e il materiale di costruzione di questi strumenti è affine al tipo di lavoro che deve svolgere.
prosegui ... , fondamentale per preparare lessi e minestroni durante il periodo invernale.
Esistono poi altri utensili da cucina molto utili per velocizzare le fasi di preparazione delle ricette, come le forbici, il batticarne, gli stampi ed i mattarelli. Se non l'avete ancora fatto, vi consigliamo di leggere gli articoli relativi agli attrezzi da cucina, verificare cosa manca nel vostro set da cuoco ed in seguito andare nel negozio più vicino e completare con gli ultimi acquisti i vostri attrezzi da cucina. Per preparare le ricette di stuzzicante.it vi serviranno molti attrezzi e quando sarete in alto mare vi congratulerete con voi stessi per gli acquisti utili che avete fatto.
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