La pietanza di oggi, è ottima da proporre sia in famiglia, per variare la classica pasta, oppure per una cena tra amici, servendola con del buon vino bianco.
La mozzarella unita alla salsa di funghi, rendono questo piatto delicato e nello stesso tempo dal sapore inconfondibile, ideale da servire come contorno sfizioso.
Questa ricetta molto veloce da realizzare, è il contorno ideale da servire con della carne, oppure da proporre come antipasto sfizioso prima di una cena tra amici.
Il pollo dal sapore neutro, si accompagna alla perfezione con moltissimi ortaggi, ed in questo caso abbiamo scelto i pomodori maturi, dal sapore delicato.